Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen (2 Portionen, ich mag aber keine Hefeflocken, die lasse ich weg.)
Quinoa mit Blattspinat und Mandeln: Hafersahne durch Skyr ersetzen, nur 20g Mandeln nehmen und nur die halbe Öl-Menge nehmen, dann ist es noch bekömmlicher
Basisch zubereitete Bratkartoffeln nach diesem Rezept oder nach diesem.
Basisches Erdäpfelpüree – ja, gibt es tatsächlich! Schau bitte hier! Es besteht praktisch nur aus Kartoffeln! Ich liebe es!
Rote Linsen mit Spinat und Möhren (4 Portionen laut Rezept)
Rote-Rüben-Salat mit Apfel und Kren oder mit roten Linsen (auch 4 Portionen in diesem Rezept)